Hominy with milk

Здравейте момичета, / Hi girls ( for English scroll down) 

Днес реших поста ми да е по- лежерен и да не е свързан с козметиката, а с кулинарство.

Въпреки, че кулинарството не ми е силната страна реших все пак да споделя една лесна рецепта.

Когато живеех в Словения ми направи впечатление, че там се яде полента/качамак почти всекидневно и във всякакви вариации. С две думи там се научих да ям полента/качамак. Преди време си направих полента/ качамак и една приятелка ме изгледа с недоумение как мога да ям полента/качамак с прясно мляко, а пък един познат ме пита да не съм закъсала с парите. 

Та ето какво ще ви е необходимо за днешното лесно ястие:

- полента/качамак

- масло 

- сол

- прясно мляко

Мисля, че не е необходимо да ви казвам как се приготвя, но за всеки случай ще споделя.

Слагата подсолена вода в тиган ( по дълбок или малка тенджерка) чакате да заври и добавяте няколко лъжички полента ( според количеството вода) преди да махнета полената от котлона сложете малко масло и разбъркайте добре. След като свалите полентата от котлона веднага я разпределете по чиниите и изчакайте да изстине и добавете прясно мляко. После разбърквате и хапвате. 

Бързо, лесно и вкусно :) 

Обичате ли полента/качамак?

              ***********************************************************************

Today will be a cook day :) 

For hominy with milk you will need:

- water

- salt

- butter

- milk 

In skillet combine hominy with water, salt and butter. Cook over low heat, stirring occasionally, until cheese and butter have melted. When is ready add milk and we are ready :)