Oatmeal Cookies

Здравейте момичета / Hi girls ( English part is after Bulgarian part)

Днес постът  ми ще е малко по-различен, така, че ако сте на диета го подминете ;) .
Преди 2 седмици се видях с Поли от Polina Sofia и седнахме в Bakker на сладки приказки  и разбира се не пропуснахме да си вземем някое сладко изкушение. 
В този ред на мисли Поли ми сподели нейната рецепта за домашни овесени бисквитки и толкова сладострастно ми ги обясни, че веднага след като се разделихме купих необходимите продукти и сложих престилката.


За тези бисквитки са ви необходими:
- 200 гр. масло
- 150 гр. захар
- 2 яйца
- чаша и половина овесени ядки
- 2 пакетчета ванилия
- бакпулвер
- 150-200 гр. брашно
- 1 пакетче стафиди
- кокосови стърготини
- фолио за печене 
Хайде да се залавяме за работа ;)
1. Накисваме стафидите в топла вода за да омекнат.
2. Разбиваме с помощта на миксер маслото със захарта, след което добавяме и останалите продукти: яйцата, овесените ядки, брашното, бакпулвера, ванилията, кокосовите стърготини и изстисканите стафиди. 
3. Готовата смес поставяме в хладилника за 1 час.
4. Загряваме фурмата на 180С
5. Слагаме фолиото за печене в тавата и отгоре изсипваме с помощта на лъжичка част от сместа и оформяме. ( оставете една идея по-голямо разстояние м/у бисквитките).
6. Печем във фурмата за около 10-15 мин ( в зависимост дали искате да са по хрупкави или не) 
7. Не отделяме веднага бисквитките от фолиото за да не се начупят и ги оставяме настрани ( така стават и по-хрупкави).
Мммммммммммм
Ех, че вкусно и лесно!
За повече интерпретации посетете блога на Полина - цък.
                                                                                                                                     
I love having home baked goodies in the house, and these deliciously oatmeal cookies are a big hit.

Ingredients:
- 1 cup of butter (200gr)
- 1 cup sugar (150-200gr)
- 2 eggs 
- 1 and half cup of oatmeal 
- 1 cup flour
- 2 teaspoon vanilla
- 1 teaspoon baking soda
- half cup coconut shredded
- cup raisins (leave for 10 min in hot water then drain) 

1. Combine all ingredients in order given
2. Refrigerate dough for a hour
3. Drop by rounded teaspoonful onto baking paper
4. Bake at 180C for 10-15 min
5. Let's stand in 2-4 min before removing from baking paper/ 

and we are done:)

Нина Васиљевић

I’m Nina. I’m living in Sofia,Bulgaria. My blog is the place for inspiration about make up, polishes, fashion, lifestyle and other stuff that I’m interested in. Hope you enjoy it as much as I enjoy writing it!

5 коментара:

  1. Ще се пробва напук на диетите ;д

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. И да споделиш дали са ти харесали ;)

      Изтриване
  2. Отговори
    1. Наистина ;) Благодаря, за рецептата (hug).

      Изтриване
  3. Изглеждат направо перфектни, дано и моят резултат поне малко прилича на тях,хаха

    ОтговорИзтриване

I Love Your Comments!