Choco muffins

Hi girl 
today we will make choco muffins. I love everything sweet and I'm on Choco diet :D

Здравейте момичета
искате ли днес да направиме нещо различно от обичайното до сега. 
Ами айде да готвиме и да знаете не съм добър кулинар, но пък съм страхотен слаткар. 
То си и личи :(  Затова винаги варирам + , – 10 кг. ;(
Но стига толкова приказки нека да започваме ;)


We need:                                                                       Необходими продукти:
200 gr. choco                                                                200 гр натурален шоколад
150 gr. sugar                                                                150 гр. захар 
200 gr butter                                                                200 гр. масло
40 gr.  flour                                                                  40 гр. брашно
4 eggs                                                                           4 яйца
1-2 vanilla essence                                                       1-2 ванилийки

Place sugar, butter and chocolate into a heatproof bowl and place over simmering water stirring until all ingredients are melted.
Remove from heat and whisk for a moment to ensure no limps or grains.
Then mix all ingredients.
Pour into moulds and set aside in fridge for a hour.
Preheat oven to 220C
Bake around 10 min. 
And you are done ;)
Do you like it?

Тук е момента да уточня че винаги слагам повече захар. 
Дозата стига за около 10 мъфина. 
Разтопете на водна баня маслото, натрошения шоколад ( обикновено позлвамедин лидълски или на Clever, ни нищо не пречи да разтопите шоколад Своге или друг по вас вкус) и 
захарт, след което оставете сместа да се поохлади.
Яйцата ги разбиваме и ги добавяме към шоколадовата смес. 
Съответно после добавяме брашното и ванилията  и разбъркваме добре. 
Сипваме сместа във формичката за мъфини  и ги слагаме в камерата за около час.
Хайде време е да печем ;)
Разбира се слагаме ги в предварително загрята фурна на 220-230 С, ако формата ви е силиконова на 200С.
Печем го около 10 минутки  за да получим твърда обвивка, а вътрешноста да наподобява течен шоколад. 
И мъфините са готови ;)
По желание може да ги декорирате с кокосови стърготини, сметана или каквото ви се иска. 

Харесаха ли ви ? 

Нина Васиљевић

I’m Nina. I’m living in Sofia,Bulgaria. My blog is the place for inspiration about make up, polishes, fashion, lifestyle and other stuff that I’m interested in. Hope you enjoy it as much as I enjoy writing it!

4 коментара:

  1. ммммм, колко вкусно изглеждааааааааат <3 Ямиииии :)))

    ОтговорИзтриване
  2. Имам такива формички, но все се каня и все ми изглежда... трудно :D

    Айде вече и аз ще пробвам. ИЗГЛЕЖДАТ СТРАХОТНО твоите!

    ОтговорИзтриване

I Love Your Comments!