Oatmeal Cookies | Temptations By Nina
четвъртък, 4 юли 2013 г.

Oatmeal Cookies

Здравейте момичета / Hi girls ( English part is after Bulgarian part)

Днес постът  ми ще е малко по-различен, така, че ако сте на диета го подминете ;) .
Преди 2 седмици се видях с Поли от Polina Sofia и седнахме в Bakker на сладки приказки  и разбира се не пропуснахме да си вземем някое сладко изкушение. 
В този ред на мисли Поли ми сподели нейната рецепта за домашни овесени бисквитки и толкова сладострастно ми ги обясни, че веднага след като се разделихме купих необходимите продукти и сложих престилката.


За тези бисквитки са ви необходими:
- 200 гр. масло
- 150 гр. захар
- 2 яйца
- чаша и половина овесени ядки
- 2 пакетчета ванилия
- бакпулвер
- 150-200 гр. брашно
- 1 пакетче стафиди
- кокосови стърготини
- фолио за печене 
Хайде да се залавяме за работа ;)
1. Накисваме стафидите в топла вода за да омекнат.
2. Разбиваме с помощта на миксер маслото със захарта, след което добавяме и останалите продукти: яйцата, овесените ядки, брашното, бакпулвера, ванилията, кокосовите стърготини и изстисканите стафиди. 
3. Готовата смес поставяме в хладилника за 1 час.
4. Загряваме фурмата на 180С
5. Слагаме фолиото за печене в тавата и отгоре изсипваме с помощта на лъжичка част от сместа и оформяме. ( оставете една идея по-голямо разстояние м/у бисквитките).
6. Печем във фурмата за около 10-15 мин ( в зависимост дали искате да са по хрупкави или не) 
7. Не отделяме веднага бисквитките от фолиото за да не се начупят и ги оставяме настрани ( така стават и по-хрупкави).
Мммммммммммм
Ех, че вкусно и лесно!
За повече интерпретации посетете блога на Полина - цък.
                                                                                                                                     
I love having home baked goodies in the house, and these deliciously oatmeal cookies are a big hit.

Ingredients:
- 1 cup of butter (200gr)
- 1 cup sugar (150-200gr)
- 2 eggs 
- 1 and half cup of oatmeal 
- 1 cup flour
- 2 teaspoon vanilla
- 1 teaspoon baking soda
- half cup coconut shredded
- cup raisins (leave for 10 min in hot water then drain) 

1. Combine all ingredients in order given
2. Refrigerate dough for a hour
3. Drop by rounded teaspoonful onto baking paper
4. Bake at 180C for 10-15 min
5. Let's stand in 2-4 min before removing from baking paper/ 

and we are done:)

5 коментара:

I Love Your Comments!